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D-核糖是一种重要的五碳单糖,是生物体内遗传物质——核糖核酸(RNA)的重要组成物质,同时在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置。
外观:D-核糖通常为白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
其他性质:D-核糖具有右旋光性,熔点通常在86-92℃之间,具体数值可能因测量条件和纯度而略有差异。
用途:D-核糖在食品工业中常用作甜味剂、营养强化剂和风味增强剂。它可以替代部分蔗糖,为食品提供自然的甜味,同时增加食品的营养价值。D-核糖还可以改善食品的口感和风味,使食品更加细腻和顺滑。
用途:在纺织行业,D-核糖的直接应用尚未广泛报道。但基于其化学稳定性和溶解性等特点,未来有可能在纺织品整理、染色或功能性纤维的开发等方面找到应用。
D-核糖是一种重要的五碳单糖,它是核糖核酸(RNA)和ATP的重要组成物质,对生命的形成有重要作用。
用法用量:在食品中的添加量需根据食品种类和所需的风味特性来确定。一般来说,D-核糖作为甜味剂的使用量应控制在合理范围内,以确保食品的口感和安全性。
一般项目:食品添加剂销售;饲料添加剂销售;生物饲料研发;化学产品销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);健康咨询服务(不含诊疗服务);医学研究和试验发展;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:药品零售;货物进出口;技术进出口。