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麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。其吸湿性很强，但具体的吸湿条件为在20℃下，相对湿度等于或89%时才会显著吸湿。
麦芽糖醇作为甜味剂，广泛用于糖味食品加工中，如糕点、饼干、糖果、饮料等。
它具有与蔗糖相似的甜味和风味，但热量较低，每克麦芽糖醇仅产生约2.4千卡的能量，远低于蔗糖的每克3.89千卡。
在工业领域，麦芽糖醇可能作为某些产品的原料或辅助成分，用于改善产品的口感、稳定性或加工性能。但具体的应用细节需要根据实际产品和工艺来确定。
纺织行业
目前没有明确的证据表明麦芽糖醇直接应用于纺织行业。然而，由于其良好的溶解性和稳定性，未来或许可以探索其在纺织品染色、整理或功能性添加剂中的潜在应用。
麦芽糖醇在饲料行业可能作为甜味剂或能量来源添加到动物饲料中，饲料的适口性和营养价值。但具体的应用效果和使用量需要根据动物种类和饲养目的来确定。
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中。它具有低热量、低甜度、保湿性和稳定性高等特点，且不会被口腔微生物代谢，不会引起龋齿病，因此特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶 |
| 主营地区：高新区工业园 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 公司成立时间：2021-12-02 |
| 经营模式：服务型 |
| 公司邮编：71000 |
