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糖精为白色结晶性粉末,难溶于水。它主要以钠盐(糖精钠)或铵盐的形式被使用,这些盐类在水中具有较好的溶解性。
用途:糖精广泛用于食品工业中,作为甜味剂用于生产各种甜味食品,如糖果、糕点、饮料等。它可单使用,也可与其他甜味剂混合使用,以达到更好的甜味效果。
用法用量:在中国,糖精在食品中的使用量有明确的规定。通常,食品中糖精的使用量应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。具体用量可能会根据食品种类和配方进行调整。
用途:在工业领域,糖精的具体应用相对较少,但可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。
用途:糖精在纺织行业中的直接应用尚未广泛报道,但基于其化学性质,可能在某些纺织品处理或染料中有潜在用途。
糖精主要用于食品工业中作为甜味剂使用,可用于制作各种甜味食品,如饮料、糖果、糕点、果酱等。其高甜度和低热量特性使得糖精成为无糖或低糖食品的理想选择。