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阿斯巴甜为白色结晶粉末，无臭，有强烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度约为1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分别为3.72%和0.26%。
在工业和化工领域，阿斯巴甜主要用于生产各种低热量甜味产品，如低糖饮料、无糖口香糖等。其高甜度和低热量特性使得它在这些领域具有的优势。
关于阿斯巴甜在纺织行业的具体用途，目前并没有广泛报道或应用记录。纺织行业主要关注纤维、染料、助剂等材料的选择和应用，而阿斯巴甜作为一种食品添加剂，与纺织行业的直接关联不大。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
