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阿斯巴甜，学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯（Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME），是一种白色结晶性粉末，无臭，有强烈的甜味，其甜度约为蔗糖的150～200倍。
尽管阿斯巴甜主要在食品添加剂领域得到广泛应用，但在其他行业如工业、化工、纺织、农业和饲料等方面的应用并不常见或不是其主要用途。通常，阿斯巴甜的性和特定性使其在这些领域的应用较为有限。
阿斯巴甜为白色结晶粉末，无臭，有强烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度约为1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分别为3.72%和0.26%。
阿斯巴甜在食品添加剂领域的应用为广泛。它常被用作甜味剂，广泛应用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
阿斯巴甜不仅能显著降低食品的热量，还能保持甚至增强食品的口感和风味，尤其适用于需要低糖或无糖的食品生产。
在工业和化工领域，阿斯巴甜主要用于生产各种低热量甜味产品，如低糖饮料、无糖口香糖等。其高甜度和低热量特性使得它在这些领域具有的优势。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶 |
| 主营地区：高新区工业园 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 公司成立时间：2021-12-02 |
| 经营模式：服务型 |
| 公司邮编：71000 |
