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甜菊糖是一种从甜叶菊(学名:Stevia rebaudiana)叶子中提取的天然甜味剂。它以其高甜度(通常为蔗糖的250~450倍)和低热量(热值仅为蔗糖的1/300)而著称。
它可以单使用,也可以与其他甜味剂混合使用,以调整食品的甜度和口感。在饮料中,甜菊糖的添加量通常为0.03%~0.1%,具体取决于饮料的类型和味道需求。
用法用量:甜菊糖在食品中的具体添加量应根据产品的特性和需求来确定,并遵循相关的法规和标准。一般来说,为了保持产品的口感和甜度,同时避免过量摄入,应适量添加甜菊糖。
用途:在工业领域,甜菊糖因其高甜度、低热值和稳定性好的特点,可能作为某些化学反应的原料或中间体,参与到各种工业过程中。
用途:在化工行业,甜菊糖可能作为某些化学品的原料或添加剂,利用其甜味和稳定性等特性,参与到各种化学反应或产品制造过程中。
用法用量:甜菊糖在饲料中的添加量一般为每吨饲料添加一定量(如500~1000克),具体用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。