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糖精钠的分子式一般为C7H4NNaO3S，但也有一些资料中给出的是C6H4SO2NNaCO·2H2O，这可能是由于其存在不同的水合状态。
糖精钠，又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠，是一种有机化合物，是早应用的人工合成非营养型甜味剂。它于1879年开发，具有低热量。
用途：糖精钠广泛用于食品工业中作为甜味剂，可用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等多种食品中。
在某些特定食品如话梅、陈皮等中的使用量可能达到5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和工艺要求来确定。
用法用量：在电镀工业中，每升药水一般使用0.1~0.3克糖精钠。具体用量需根据电镀工艺和产品要求来确定。
用法用量：由于具体信息较少，无法给出详细的用量和用法建议。在实际应用中，应遵循相关的化工标准和规范。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
