关键词 |
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面向地区 |
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农业：在农业领域，纽甜不直接用于农作物种植或动物饲养，但其在食品工业中的广泛应用间接促进了农业产品向健康、低糖方向的发展，符合现代消费者对健康饮食的需求。
纽甜是一种高强度甜味剂，属于二肽类化合物，其甜度约为蔗糖的8000倍，但热量极低，几乎不参与人体代谢，因此被广泛应用于食品工业中以减少糖分摄入而不影响食品风味。
纽甜（CAS号：162204-71-0）
分子式
C12H19N3O8S
纽甜为白色结晶性粉末，无臭，味极甜，易溶于水，稳定性好，在高温和酸碱环境下仍能保持其甜味特性。
