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甜蜜素是一种常用的甜味剂，其化学名称为环己烷氨基磺酸钠。它是一种有机化合物，甜度约为蔗糖的30~40倍，但价格仅为蔗糖的3倍左右。由于其甜度高、成本低廉且稳定性好，甜蜜素在食品工业中得到了广泛应用。
CAS号
甜蜜素的CAS号为68476-78-8。
分子式
甜蜜素的分子式为C6H12NNaO3S，也被称为环己基氨基磺酸钠。
甜蜜素为白色结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。其熔点较高，通常大于300°C。
用途：在工业和化工领域，甜蜜素的具体应用可能较少直接报道，但基于其甜味特性和化学性质，可能在某些工业过程中作为甜味剂或添加剂使用。
用法用量：在工业和化工领域的应用中，甜蜜素的具体用量和用法需根据具体产品和工艺要求来确定。由于这些领域的应用相对且具体，因此没有统一的用量标准。
用途与用法用量：甜蜜素在农业领域的应用也较少直接报道。虽然某些植物生长调节剂可能含有与甜蜜素相似的化学成分或功能。
用法用量：在饲料中的甜蜜素使用量一般较小，具体用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。
