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外观:D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。
溶解性:易溶于水(如20℃时溶解度为117g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
物理性质:相对密度约为1.525,熔点约为114℃,具有右旋光性和变旋光性。
用途:D-木糖在食品工业中主要用作甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。同时,它也可用于生产食品调味剂,通过美拉德反应为食品增色(如黄油和面包的着色)。
用途:在工业领域,D-木糖可用于生产木糖醇等化学品,以及作为某些化学反应的原料或添加剂。
用法用量:具体用法用量需根据工业生产工艺和产品要求来确定。
用途:在化工领域,D-木糖可能用于合成其他有机化合物或作为某些化学反应的媒介。
用法用量:由于具体应用场景多样,因此用法用量需根据实际需求来确定。
用途:在饲料领域,D-木糖可用作宠物饲料和动物饲料的添加剂,以改善饲料的口感和营养价值。
用法用量:具体添加量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方来确定,以确保动物获得足够的营养和生长需求。
用法用量:在食品中的添加量需根据具体食品种类和所需的风味特性来确定,通常需遵循相关食品安全法规和标准。