来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2024-11-10 14:43:54 [举报]
外观:白色无臭结晶
甜度:约为蔗糖的45%~65%
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
吸湿性:稍吸湿
熔点:熔程为145~150℃
其他特性:具有较合理的负溶解热(-39.4KJ/kg),不会引起不适的冰凉口感
目前关于异麦芽酮糖醇在纺织行业的应用尚未有广泛报道。纺织品的生产涉及多种材料和工艺,异麦芽酮糖醇是否适用于纺织行业还需进一步研究和探索。
它是由蔗糖通过酶法转化和催化加氢制得,具有低热量、低吸湿性、高稳定性、非龋齿性等特点,是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇。
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