来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2025-03-09 14:31:59 [举报]
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水。它主要以钠盐(糖精钠)或铵盐的形式被使用,这些盐类在水中具有较好的溶解性。
用途:在工业领域,糖精的具体应用相对较少,但可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。
糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久的人工合成非营养型甜味剂。自其被发现以来,糖精便因其高甜度(甜度约为蔗糖的300~500倍)和低热量(热量几乎为零)的特性而被广泛应用于食品工业中。
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