来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2024-12-02 15:29:44 [举报]
CAS号
甜蜜素的CAS号为68476-78-8。
分子式
甜蜜素的分子式为C6H12NNaO3S,也被称为环己基氨基磺酸钠。
甜蜜素为白色结晶性粉末,无臭,味甜,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。其熔点较高,通常大于300°C。
在陈皮、话梅、话李、杨梅干等中的大使用量为8.0g/kg。具体用量应根据食品种类和工艺要求来确定,并遵循相关法规和标准。
用途:在工业和化工领域,甜蜜素的具体应用可能较少直接报道,但基于其甜味特性和化学性质,可能在某些工业过程中作为甜味剂或添加剂使用。
在纺织行业中的直接应用可能较为有限。因此,无法提供关于甜蜜素在纺织行业中的具体用途和用法用量的信息。
通常使用量的范围在0.005%~0.02%之间。然而,需要注意的是,过量使用甜蜜素可能会对动物的健康产生不良影响,因此应遵循相关法规和标准进行合理使用。
甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种有机化合物,常用作甜味剂。其甜度约为蔗糖的30~40倍,是一种非营养性甜味剂,具有热量低、甜度高的特点。
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