丰台木糖醇厂家用途

来源：陕西然糠生物科技有限公司 时间：2024-09-11 16:19:49 [举报]

木糖醇，化学名称为1,2,3,4,5-戊五醇，是一种五碳糖醇，广泛分布于自然界植物果实中。它常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等，具有多种功能和用途。

在食品中的具体用量取决于食品的种类和工艺要求。例如，在巧克力中的参考用量为43%，口香糖中为64%，果酱、果冻中为40%，调味番茄酱中为50%。这些用量仅供参考，实际用量应根据产品配方和工艺进行调整。

木糖醇在饲料行业的应用逐渐受到关注。由于其低热量、低血糖指数的特点，木糖醇可以作为甜味剂添加到家畜饲料中，以促进动物的食欲和增加采食量。

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