来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2024-09-17 15:52:58 [举报]
用途:甘露寡糖在食品工业中可用作食品添加剂,如甜味剂、保湿剂、增稠剂等。它能够为食品增添自然、清爽的口感,同时延长食品的保质期。
用途:在工业和化工领域,甘露寡糖可能作为某些化学反应的原料或助剂,用于生产化妆品、功能性高分子材料等。然而,其具体应用范围和用量需根据具体工艺和产品要求来确定。
甘露寡糖一般呈现为白色固体粉末,具有优良的酸稳定性和热稳定性。在pH 2.0-8.0的范围内,加热1小时不分解,且能耐受各种条件下的加工工艺。
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