来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2024-12-19 15:45:05 [举报]
木糖醇在食品工业中作为甜味剂广泛使用,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品。与蔗糖相比,木糖醇具有低热量、不会引起血糖波动和蛀牙等优点,适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。
木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,广泛分布于自然界中的植物果实中。它常被用作食品甜味剂,具有与蔗糖相似的甜味,但热量更低。
用途:木糖醇在食品工业中作为甜味剂广泛使用,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品。它不仅能够提供甜味,还能增加食品的口感和风味。
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