一、简介
1.使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
二。性状
微黄色透明液体
三、用途
1.色泽:微黄色透明液体;
2.香气:具有高粱香型酒特复合香气;
3.总酸(以乙酸计g/l):50.0*90.0;
4.总酯(以乙酸乙酯计g/l):>120;
在勾调酒时,将该产品摇匀后再打开,(久置没使用,有少许沉淀均属正常现象)慢慢加入酒中,充分搅拌20-40分钟,然后静置过滤装瓶。