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D-木糖是一种天然来源的还原性五碳单糖，其甜度约为蔗糖的50%。它主要从玉米芯等富含半纤维素的植物中提取，也可以通过化学或生物方法合成。D-木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，如木糖醇。
外观：D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。
溶解性：易溶于水（如20℃时溶解度为117g/100ml）和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。
物理性质：相对密度约为1.525，熔点约为114℃，具有右旋光性和变旋光性。
用途：目前D-木糖在纺织行业的直接应用较少报道，但基于其化学性质，未来有可能在纺织品整理、染色等方面找到应用。
用途：在农业领域，D-木糖的直接应用尚未广泛报道。然而，它可能通过间接途径影响农业生产，如作为生物肥料或植物生长调节剂的成分之一。
溶解性：易溶于水（在20℃时，每100毫升水中可溶解约117克D-木糖）和热乙醇，不溶于乙醚。
物理性质：相对密度约为1.525，熔点约为114℃（具体范围可能因不同来源和纯度而异），具有右旋光性和变旋光性。
用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类和所需的风味特性来确定，通常需遵循相关食品安全法规和标准。
