来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2024-11-30 15:09:00 [举报]
在食品中的具体用量取决于食品的种类和工艺要求。例如,在巧克力中的参考用量为43%,口香糖中为64%,果酱、果冻中为40%,调味番茄酱中为50%。这些用量仅供参考,实际用量应根据产品配方和工艺进行调整。
木糖醇在工业领域可能用作原料或中间体,具体的应用领域可能包括塑料、涂料等行业的生产。然而,具体的用途和用法用量会根据具体的产品和生产工艺而有所不同。
木糖醇在饲料行业的应用逐渐受到关注。由于其低热量、低血糖指数的特点,木糖醇可以作为甜味剂添加到家畜饲料中,以促进动物的食欲和增加采食量。
在家畜饲料中的添加量应该控制在合理的范围内,通常情况下每吨饲料中添加10-20克的木糖醇。添加时应该将其和饲料进行混合,充分搅拌均匀。混合时间不宜过长,以避免木糖醇受潮变质。
木糖醇为白色晶体或白色粉末状晶体,易溶于水,在乙醇和甲醇中的溶解度较低。它具有甜味,口感清凉,且稳定性好,不易被氧化或分解。
用途:木糖醇在食品工业中作为甜味剂广泛使用,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品。它不仅能够提供甜味,还能增加食品的口感和风味。
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