岳阳山梨糖醇厂家报价

来源：陕西然糠生物科技有限公司 时间：2024-11-13 15:28:28 [举报]

山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。它易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

对于软饮料，山梨糖醇的使用量可达1.3g/L；冷饮中可达70g/L；糖果中可达21g/kg；焙烤食品中可达50g/kg；布丁类中可达8g/kg；糖衣中可达0.5g/kg；裱花中可达280g/kg。

用途：山梨糖醇在农业领域的应用尚未广泛报道，可能不涉及该领域或应用较少。
用法用量：因此，无法提供具体的用量和用法建议。

山梨糖醇是一种多元醇，也被称为山梨醇，是一种天然存在的或工业生产的糖醇。它作为甜味剂在食品工业中有广泛应用，同时也具有保湿、螯合金属离子等多种功能。

山梨糖醇的甜度约为蔗糖的一半，但其能量值较低，约为12.54千焦耳/克，因此适合用于低热量食品中山梨糖醇的甜度约为蔗糖的一半，但其能量值较低，约为12.54千焦耳/克，因此适合用于低热量食品中。

山梨糖醇为白色无臭结晶性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。它易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

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