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第4年
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来源：陕西然糠生物科技有限公司 时间：2025-02-16 15:34:30 [举报]
木糖醇，化学名称为1,2,3,4,5-戊五醇，是一种五碳糖醇，广泛分布于自然界植物果实中。它常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等，具有多种功能和用途。
木糖醇在食品工业中作为甜味剂广泛使用，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、饼干、糕点、饮料等多种食品。与蔗糖相比，木糖醇具有低热量、不会引起血糖波动和蛀牙等优点，适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。
木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇，广泛分布于自然界中的植物果实中。它常被用作食品甜味剂，具有与蔗糖相似的甜味，但热量更低。
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