来源:陕西然糠生物科技有限公司 时间:2025-01-16 15:05:52 [举报]
用法用量:具体用量需根据食品种类和加工方式确定。一般而言,低聚异麦芽糖可以适量替代部分蔗糖,以改善食品的甜度和口感。
在食品添加剂领域,低聚异麦芽糖因其良好的甜味特性和稳定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各种饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕饼(如巧克力、饼干等)以及其他各类食品中。
低聚异麦芽糖的用法用量因具体应用领域和产品配方而异。在食品加工中,其添加量通常根据产品的口感需求、保质期要求以及相关法律法规的规定来确定。
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