宜昌D-甘露糖醇厂家生产

来源：陕西然糠生物科技有限公司 时间：2024-09-18 15:21:35 [举报]

外观：白色针状结晶体
甜度：约为蔗糖的50%至72%
热量：每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半
吸湿性：极小
水溶液稳定性：稳定
物理性质：相对密度1.49，旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）

D-甘露糖醇是一种白色晶体或结晶粉末，具有甜味，但甜度低于蔗糖。其熔点为167-170°C，相对密度1.49，旋光率αD20o为-0.40o（10%水溶液）。此外，D-甘露糖醇的吸湿性极小，水溶液稳定。

稳定剂：D-甘露糖醇在高温、高湿环境下仍能保持较好的稳定性，因此可用作工业产品的稳定剂。
原料：在化工领域，D-甘露糖醇可作为合成其他化学品的原料。

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