陕西然糠生物科技有限公司
第4年
第4年 
第4年
来源：陕西然糠生物科技有限公司 时间：2025-02-26 15:44:12 [举报]
乳糖为白色晶体或结晶粉末，无臭，味微甜。它在水中有一定的溶解度（0.216 g/mL），但在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
CAS号
乳糖的CAS号为63-42-3。
分子式
乳糖的分子式为C12H22O11。
用法用量：乳糖的用量需根据具体食品种类和工艺要求而定，通常遵循相关法规和行业标准进行添加。
乳糖在自然界中主要存在于乳汁中，如人乳、牛奶、羊奶等，其中人乳中的乳糖含量为丰富，约为7.2g/100mL。乳糖在生物体内具有多种重要作用，
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