一、简介

【产品简介】胶原蛋白（也称胶原）是细胞外基质的一种结构蛋白质，是细胞外基质（ECM）的主要成分，约占胶原纤维固体物的85%。胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种蛋白，主要存在于动物的结缔组织（骨、软骨、皮肤、腱、韧等）中，占哺乳动物体内蛋白质的25%～30%，相当于体重的6%。在许多海洋生物，如鱼类的皮，占其蛋白质含量甚至高达80%以上。

【产品名称】鱼皮胶原蛋白粉

【英文名称】Collagen【动物来源】鱼皮（本产品），另外还有鱼鳞、牛骨、鲨鱼骨胶原蛋白肽等。

【产品规格】鱼胶原蛋白粉规格为98%

【分 子 量】99%水解物小于1000Da【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。

【保质期】2年

二、性状

【外观性状】鱼胶原蛋白粉外观为类白色粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。