三氯蔗糖为白色结晶粉末,无臭,味极甜,其甜度、甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖。
发酵酒中:使用量为0.65g/kg。
调制乳粉和调制奶油粉中:使用量为1g/kg。
蛋黄酱、沙拉酱中:使用量为1.25g/kg。
蜜饯、糖果中:使用量为1.5g/kg。
用途:在农业领域,三氯蔗糖的具体应用也较少。然而,随着农业技术的发展和新型肥料、农药的研发,未来三氯蔗糖有可能在农业中作为某种功能性添加剂使用,但这需要进一步的研究和验证。
用途:三氯蔗糖在饲料领域可能有一定的应用潜力,但其具体应用情况还需进一步了解。作为甜味剂,三氯蔗糖可能有助于改善饲料的适口性,提高动物的采食量。
用法用量:在饲料中的具体用量应根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。建议在使用前咨询的营养师或饲料配方师以获取准确的用量指导。
用途:在工业和化工领域,三氯蔗糖的具体应用可能相对较少,但可能作为某些特定产品的添加剂或原料使用。例如,在高温加工工艺中,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺中,三氯蔗糖的稳定性和耐高温性使其成为一种理想的甜味剂。