分子式: 菊粉的分子式较为复杂,因其由多个果糖分子聚合而成,通常表示为GFn,其中G代表终端葡萄糖单位,F代表果糖分子,n代表果糖的单位数。但具体的分子式会根据菊粉的聚合度(DP)而有所不同,聚合度范围为2~60。纺织行业 目前没有直接证据表明菊粉在纺织行业有具体应用,但可能通过其在化工领域的应用间接影响纺织品的生产或处理过程。菊粉在自然界中的分布广泛,不于植物,某些真菌和细菌中也含有菊粉。菊粉是除淀粉外植物的另一种能量储存形式,具有多种优良特性,如易溶于热水、在稀酸下易水解成果糖等。
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