结晶果糖的CAS号主要有两个,分别为7660-25-5和57-48-7,这可能是由于不同厂家或标准下的命名差异。结晶果糖作为甜味剂,广泛应用于糕点、饮料、糖果等食品中。由于其甜度高、用量少,可以有效降低食品的总体热量,同时保持食品的甜味。用法用量:结晶果糖在食品中的具体用量应根据产品的配方和工艺要求来确定。在食品添加剂中,其添加量一般较低,以避免影响食品的整体口感和品质。同时,不同国家和地区对食品添加剂的使用量有严格的法规限制,应遵循相关法规和标准进行使用。
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