绍兴纽甜厂家用途

纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂，属于二肽类化合物。它以其极低的用量即可达到蔗糖的甜度水平而，通常甜度约为蔗糖的7000-13000倍，但热量却极低，几乎可以忽略不计。

纽甜（Neotame）

CAS号：162204-71-0

分子式：C20H30N2O5S
性状：
纽甜为白色结晶性粉末，无臭，味极甜，易溶于水及乙醇，对光、热稳定，pH值适用范围广。

工业：在工业领域，纽甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望减少糖分使用的应用场景中具有潜力，如某些精细化学品或特殊工业产品的调味。

饲料：对于饲料行业，纽甜作为甜味剂的应用尚在探索阶段，但考虑到其高甜度、低热量的特性，未来可能在特定类型的宠物食品或特殊需求动物饲料中作为调味剂使用，以提高饲料的适口性，同时控制热量摄入。

纽甜是一种高强度甜味剂，属于二肽类化合物，其甜度约为蔗糖的8000倍，但热量极低，几乎不参与人体代谢，因此被广泛应用于食品工业中以减少糖分摄入而不影响食品风味。

用途：作为精细化学品原料，用于合成其他功能性甜味剂或中间体，满足化工行业对高纯度、甜味剂的需求。