泰安D-木糖厂家用量

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L-阿拉伯糖是一种白色结晶性粉末,无臭或稍有香气,味甜,甜度约为蔗糖的50%。
它易溶于水,可溶于甘油,但不溶于乙醇和乙醚。

用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品和口味需求而定。通常,L-阿拉伯糖在蔗糖中的添加比例可达到3.5%。

以抑制约60-70%的蔗糖吸收。在焙烤食品中,如饼干、蛋糕等,L-阿拉伯糖的添加量一般不超过5%,以改善食品的口感和风味。

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食品添加剂>甜味剂>泰安D-木糖
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