泉州低聚木糖厂家价格

分子式：低聚木糖是由2-7个木糖分子组成的聚合糖，其分子式因聚合度（即木糖分子数量）的不同而有所变化。一般而言，低聚木糖的分子式可以表示为(C₅H₈O₄)ₙ，其中n为聚合度，取值为2-7。

低聚木糖一般为白色或微黄色粉末，无异味，具有良好的溶解性和稳定性。其在水中的溶解度较高，且能在较宽的pH范围内保持稳定。

用途：在工业和化工领域，低聚木糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂，但其具体应用场景和用途可能较为有限。

低聚木糖通常为白色粉末状或结晶状，也有以液体形态存在的，如低聚木糖糖浆。其味道甜但不甚甜，且无异味。低聚木糖具有良好的溶解性和稳定性，能够在多种环境中保持其结构和功能。

用途：低聚木糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它被广泛用于乳制品（如奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等）、焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果等食品中，以提升食品的营养价值和口感。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体产品的配方和法规要求来确定。一般来说，低聚木糖的有效摄入量较低，每日摄取的有效剂量为0.7-1.4克/天。