用途:糖精广泛用于食品工业中,作为甜味剂用于生产各种甜味食品,如糖果、糕点、饮料等。它可单使用,也可与其他甜味剂混合使用,以达到更好的甜味效果。
用法用量:在中国,糖精在食品中的使用量有明确的规定。通常,食品中糖精的使用量应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。具体用量可能会根据食品种类和配方进行调整。
用途:在工业领域,糖精的具体应用相对较少,但可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。
用途:糖精在化工领域也有应用,可能作为某些化学反应的原料或催化剂。
用法用量:同样,具体用量和用法需根据化工产品的生产工艺和需求来确定。
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,但在某些溶剂中可溶解。其甜度,但浓度大时会有苦味,且可能留下金属味残留在舌头上。糖精在食品工业中常以其钠盐(糖精钠)的形式使用,以提高其溶解性和稳定性。
糖精主要用于食品工业中作为甜味剂使用,可用于制作各种甜味食品,如饮料、糖果、糕点、果酱等。其高甜度和低热量特性使得糖精成为无糖或低糖食品的理想选择。