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石家庄D-甘露糖醇厂家用途

来源:陕西然糠生物科技有限公司 发布时间:2024-11-11 14:51:58

D-甘露糖醇,也被称为甘露醇,是一种重要的六碳糖醇。它通常以白色晶体或结晶粉末的形式存在,具有甜味,但甜度约为蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多见,但人工合成的D-甘露糖醇具有广泛的应用。

溶剂:D-甘露糖醇在某些化学反应中可用作溶剂或反应介质。
稳定剂:在化学产品的生产过程中,D-甘露糖醇可作为稳定剂,提高产品的质量和稳定性。

甜味剂:D-甘露糖醇因其低甜度和低热值,常被用作无糖或低糖食品的甜味剂,如糖果、糕点、口香糖等。
保湿剂:利用其良好的保湿性,D-甘露糖醇可以提高食品的口感和品质,延长食品的保质期。
防粘剂:在麦芽糖、口香糖、年糕等食品的生产中,D-甘露糖醇可用作防粘剂。

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