常州低聚果糖厂家用量

低聚果糖为固体，通常呈白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），无异味，保持了蔗糖的甜味性质。

用途：低聚果糖在农业领域的应用也相对有限，但作为一种天然存在的物质，其可能对植物生长或土壤改良等方面具有一定的研究价值。

分子式：低聚果糖的分子式通常表示为G-F-Fn（n=1,2,3，其中G为葡萄糖，F为果糖），它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术中的果糖基转移酶转化、精制而成的果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。

用途：低聚果糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它广泛应用于乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中，以提高食品的营养和保健价值，并有效延长食品的保质期。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体产品的配方和法规要求来确定。一般来说，低聚果糖的添加量会根据食品的种类、口感需求和健康需求进行调整。

通常可以表示为G-F-Fn（n=1,2,3，其中G为葡萄糖，F为果糖），表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合而成的化合物。